来週の授業(2018/2/5~2/9)

まだまだ寒い日が続いていますが、

そろそろ暖かくなってくるでしょうか。

 

今日は旬の野菜「牛蒡(ごぼう)」をご紹介いたします。

ごぼうというと、お通じに良いイメージがありますが、

それだけではなく、葉は蕁麻疹に、種はできものに効き目があるそうで、

薬として重宝された歴史が長いのだそうです。

 

春はもうすぐ!

温かい煮物などを作ってたくさん食べて、寒さを乗りきりましょうね。

来週の授業は、次の通りとなります。

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