来週の授業(2018/1/15~1/19)

お正月も過ぎて、日常生活が戻ってきましたね。

少々食べ過ぎが気になる頃ではありますが、

インフルエンザに負けないように、元気に過ごしたいですね。

 

今日は旬の野菜「ブロッコリー」をご紹介いたします。

和名でメハナヤサイ、ミドリハナヤサイともいうそうで、

ローマ時代からキャベツ類の花を支える枝の部分が緑化したものが

食用に利用されていたそうです。

 

皆さまは、どんなお料理に使うでしょうか。

茹でてサラダに、シチューやグラタンに入れてもおいしいですね。

この時期、特に甘くておいしいブロッコリー、茎までおいしくいただきたいですね。

 

 

 

来週の授業は、次の通りとなります。

エンジョイ(先発):プログラミング体験
エンジョイJr:カリキュラム表を作ってみよう